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题名/责任者:

沉醉红楼/蕙馨斋著

出版发行项:

北京:北京出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-200-16820-4 精装/CNY68.00

载体形态项:

370页;21cm

个人责任者:

蕙馨斋 著

作者题名主题:

曹雪芹,-红楼梦-文学欣赏

学科主题:

《红楼梦》研究

学科主题:

酒-文化-通俗读物

中图法分类号:

I207.41

中图法分类号:

TS971.22

责任者附注:

蕙馨斋，原名程静。工商企业管理硕士，国际葡萄酒市场营销与管理学博士。

提要文摘附注:

2020-2021年，将近两年的时间，法兰西疫情一波接着一波，一浪高过一浪，禁足令、宵禁令，层出不穷，哪儿都去不了。百无聊赖的我，偶然念及《红楼》美食，欲整理久矣，却始终因为诸般杂事，未能如愿。常有友人咨询如何配酒，又有伙伴多次建议写本关于葡萄酒的书，一直未有合适的切入点，如今天赐良机，不可辜负，不如将我所钟爱的《红楼梦》中的美食亦或众生配上一款合适的美酒。美食、美酒、美文，乃至美人，皆为知音而生！故也不必局限于葡萄酒，兴之所至，想到什么酒便是什么酒，管它是红是白、是黄是粉，合适便好。

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