MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 中医饮食保健学/章海风主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-9214-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 14,358页;24cm
- 个人责任者:
- 章海风 (1977~) 主编
- 学科主题:
- 食物养生-高等教育-教材
- 学科主题:
- 食物疗法-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材 扬州大学出版基金资助项目
- 提要文摘附注:
- 本书共三篇：上篇为总论，介绍了中医饮食保健学的概念、发展简史、基本特点、与相关学科关系、饮食保健基本原则、食物的性能、食物的炮制与烹调、配伍与禁忌等相关知识；中篇为食物与养生，介绍了补养类、温里类、理气类、理血类及常用食疗药膳中药材等；下篇为饮食养生应用，包括中医体质、四时与区域、妇女、小儿、老年的饮食养生与应用，
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/618 | S3964600 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） |
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