首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录
MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 豆芽生产新技术/叶自新，郭伦编著
- 版本说明:
- 修订版
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5082-3740-4/CNY4.00
- 载体形态项:
- 106页:图;19cm
- 丛编项:
- 全国“星火计划”丛书
- 个人责任者:
- 编著 叶自新
- 个人责任者:
- 编著 郭伦 (食品加工)
- 学科主题:
- 豆芽-生产
- 学科主题:
- 豆芽
- 中图法分类号:
- TS214.04
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：豆芽的种类、生产意义、营养及药用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产工艺与技术等。
-
- 豆瓣简介：
-
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| TS214.04/3 |
S425285 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| TS214.04/3 |
S425286 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| TS214.04/3 |
S425287 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| TS214.04/3 |
S425288 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| TS214.04/3 |
S425289 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
显示全部馆藏信息
借阅趋势
