- 题名/责任者:
- 粮食产地加工与贮藏/科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80233-124-2/CNY9.80
- 载体形态项:
- 127页, [2] 页图版:图 (部分彩图), 肖像;21cm
- 丛编项:
- 新农村建设实用技术丛书.农产品加工系列
- 团体责任者:
- 科学技术部 中国农村技术开发中心 组织编写
- 学科主题:
- 粮食作物-初加工
- 学科主题:
- 粮食作物-贮藏
- 中图法分类号:
- S51-09
- 书目附注:
- 有书目 (第127页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了粮食加工专用品种、加工技术与设备、贮藏技术与方法、加工质量控制等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S51-09/1 | S636842 | 总馆—小岗耕读书屋 | 可借 | 小岗耕读书屋 | |
| S51-09/1 | S636841 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| S51-09/1 | S636843 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| S51-09/1 | S636844 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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