MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.乳与乳制品卷/国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8106-3/CNY260.00
- 载体形态项:
- 808页:图;30cm
- 其它题名:
- 乳与乳制品卷
- 团体责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编
- 团体责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 鲜乳-食品标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 乳制品-食品标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 食品工业
- 学科主题:
- 鲜乳
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- TS252.7
- 提要文摘附注:
- 本书收录了截止2015年10月底发布的乳与乳制品卷国家标准和部分行业标准, 主要内容包括第一部分基础标准, 第二部分产品标准, 第三步分试验方法标准, 共收录乳与乳制品国家标准76项, 行业标准3项。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.2/64 | S3082706 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
显示全部馆藏信息