MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性/周骏等主编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5189-0708-3/CNY98.00
- 载体形态项:
- 227页:图;29cm
- 个人责任者:
- 周骏 主编
- 学科主题:
- 烟草-资源调查
- 学科主题:
- 烟气分析(烟草)
- 中图法分类号:
- S572
- 中图法分类号:
- TS41
- 题名责任附注:
- 主编还有：杨春雷、马雁军、杨锦鹏
- 提要文摘附注:
- 本书简述了烟草传入中国的历史和发展，根据近几年来中国烟草总公司的科研项目研究进展情况和当前国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟发展面临的困境，重点对国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟资源现状进行详细调查，叙述了现有资源情况、采用的种植技术和新开发的调制方法，分析了烟叶的外观质量、重要的化学成分及单料烟烟气中关注的重点指标情况。结合当前工业企业应用现状和卷烟叶组配方设计特点，从烟叶可用性替代方法的研究、重要的化学成分的近红外快速分析方法研发、烟碱和亚硝胺的转移率等科学工具的研发入手，在卷烟产品的叶组配方设计、香气质量评价和卷烟危害性指数等控制方面，提出了一个使用国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟控害的办法，并对卷烟烟气中的其他理化特性和烟草中N-亚硝胺的化学特性进行阐述，从化学机理方面提出一些降害技术路线和措施。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S572/25 | S3086224 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S572/25 | S3086225 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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