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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
茶行世界:环球茶旅指南/(英) 简·佩蒂格鲁, (美) 布鲁斯·理查德森主编 张群, 沈周高, 蒋文倩译
出版发行项:
北京:中国科学技术出版社,2022.01
ISBN及定价:
978-7-5046-8739-5 精装/CNY88.00
载体形态项:
242页:彩图;26cm
其它题名:
环球茶旅指南
个人责任者:
佩蒂格鲁 (Pettigrew, Jane) 主编
个人责任者:
理查德森, 布鲁斯 主编
个人次要责任者:
张群
个人次要责任者:
沈周高
个人次要责任者:
蒋文倩
学科主题:
茶叶-介绍-世界
中图法分类号:
TS272.5
出版发行附注:
由中华版权代理有限公司授予出版
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
这是一本经典的资料型图书, 书中配有丰富的照片和插图, 可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书主要介绍了古老的茶起源, 现代茶的文艺复兴。《与茶为伴》采用图文并茂的方式, 向读者介绍了来自世界著名产茶地区或者小众产茶地区的超过100种的茶, 包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、澳大利亚和韩国等。每个章节都描述了茶的特性、味道和外观, 以及正确泡茶的基本技巧。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS272.5/70 S3480888   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS272.5/70 S3480889   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
TS272.5/70 S3480890   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
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