- 题名/责任者:
- 食品加工技术工艺和配方大全(下)/刘宝家等
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,1996.6
- ISBN及定价:
- 7-5023-0960-8/RMB:18.50
- 载体形态项:
- 487页;26cm
- 个人责任者:
- 主编 刘宝家等
- 中图法分类号:
- TS2
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2/8.02*1 | S244837 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS2/8.02*1 | S244838 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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