MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 店铺因顾客而存在/(日)三森智仁著 洪娟译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5207-2839-3/CNY58.00
- 载体形态项:
- 249页:图，照片;21cm
- 个人责任者:
- (日) 三森智仁 (1989-) 著
- 个人次要责任者:
- 洪娟 译
- 学科主题:
- 餐馆-商业经营-经验-日本
- 中图法分类号:
- F733.13
- 一般附注:
- 图解服务的细节 119 “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 提要文摘附注:
- 本书由4章构成。第1章介绍幕后推动大户屋发展的作者父亲的背景经历。第2章讲述大户屋从区区一家饭堂转变为大型连锁餐厅的契机，即吉祥寺分店遭遇火灾的故事。第3章围绕公司股票上市、海外发展等大户屋的扩张期展开。第4章则对公司管理层的纷争与大户屋今后的发展进行了梳理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F733.13/9 | S3955542 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F733.13/9 | S3955543 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F733.13/9 | S3955544 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） |
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