MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 花样饮品/鱼菲著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-2946-4/CNY46.00
- 载体形态项:
- 167页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 鱼菲 著
- 学科主题:
- 饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS275
- 一般附注:
- 凤凰传媒 视频版
- 责任者附注:
- 鱼菲, 创意美食作家, 高级西点师, WSET二级葡萄酒品鉴师, 中级咖啡师。
- 提要文摘附注:
- 本书包含操作步骤和零失败小贴士, 分享饮品制作经验。本书涵盖了茶饮、果蔬汁、咖啡、酿酒以及调酒等内容, 创意满满, 满足我们日常自制饮品所需。本书推荐的饮品, 材料易寻, 操作简单, 图文结合视频的呈现效果更具体直观。不论是款待亲友、公司团建还是宅家独饮都能在书中找到创意灵感 ; 饮品店、餐厅经营者等也能从中寻找新的思路, 用别出心裁的饮品吸引新的客户。
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