- 题名/责任者:
- 食品加工机械与设备手册/李书国著
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5023-5364-X/CNY45.00
- 载体形态项:
- 434页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李书国 著
- 学科主题:
- 食品加工设备-技术手册
- 中图法分类号:
- TS203-62
- 提要文摘附注:
- 本书的主要内容包括：食品加工机械的特点、要求及分类、食品输送机械与设备、通用食品加工机械与设备、果蔬及饮料加工机械设备等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS203-62/2 | S466950 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS203-62/2 | S466953 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS203-62/2 | S466951 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS203-62/2 | S466952 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS203-62/2 | S466954 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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