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题名/责任者:

饮食的悖论:the hidden dangers in"healthy"foods that cause disease and weight gain/(美)史蒂文R.冈德里著 赖博译

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:中信出版集团股份有限公司,2023.01

ISBN及定价:

978-7-5217-4980-9/CNY69.00

载体形态项:

309页;21cm

并列正题名:

Plant paradox:the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain

个人责任者:

(美) 冈德里 (Gundry, Steven R.) 著

个人次要责任者:

赖搏 译

学科主题:

饮食卫生-基本知识

学科主题:

合理营养-基本知识

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书提供了一个审视饮食健康的全新又专业的视觉。论述深入、清晰，可信度高。作者认为，通过改变摄入的食物，你就可以重建体内的微生物环境，并用科学证据证明了这一点。

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