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题名/责任者:

营养师考试指南（第2版）/蔡东联主编

出版发行项:

:人民军医出版社,2014年7月

ISBN及定价:

978-7-5091-7569-9/CNY45

载体形态项:

308页;16开

丛编项:

国家公共营养师职业资格考试

个人责任者:

蔡东联 主编

中图法分类号:

R151

提要文摘附注:

本书依据《国家公共营养师职业资格考试》要求编写,分基础营养、社区营养、食品营养与卫生和疾病营养4章。第1章为大纲要求,点明了考试重点；第2章为基本提要,对考点进行解析；第3章为习题,模拟了名词解释、填空题、是非题、单选题、多选题、简答题、论述题7种考试题形；第4章为参考答案,帮助考生正确答题。本书涵盖营养学的基本理论、基本知识和基本技能。

使用对象附注:

公共营养师考生

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