- 题名/责任者:
- 奶业高质量发展标准体系研究与应用/王加启主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2020.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-4934-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 125页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王加启 主编
- 学科主题:
- 乳品工业-质量管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F426.82
- 提要文摘附注:
- 本书综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读, 分三章, 内容包括: 优质奶产品标准 ; 生产规范与绿色低碳工艺技术规范 ; 检测方法标准。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F426.82/102 | S3333414 | 2020.12 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F426.82/102 | S3333415 | 2020.12 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F426.82/102 | S3333416 | 2020.12 - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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