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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
中华人民共和国国家标准饮料企业良好生产规范:GB 12695-2003/中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会发布
出版发行项:
北京:中国标准出版社,2004
ISBN及定价:
/8
载体形态项:
10页;30cm
并列正题名:
Good Manufacturing Practice for Drink Factory
其它题名:
饮料企业良好生产规范
团体责任者:
发布 卫生部
团体责任者:
发布 中国国家标准化管理委员会
学科主题:
饮料
学科主题:
食品工业
学科主题:
工业生产
学科主题:
饮料-食品工业-工业生产-规范-中国
中图法分类号:
TS272.7-65
一般附注:
2003-09-24发布 2004-05-01实施
一般附注:
代替 GB 12695-1990
提要文摘附注:
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。
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