- 题名/责任者:
- 食品加工技术、工艺和配方大全续集3(上)/刘宝家编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,1997.10
- ISBN及定价:
- 7-5023-2915-3/RMB:36.00
- 载体形态项:
- 463p;27cm
- 个人责任者:
- 刘宝家 编
- 中图法分类号:
- TS205
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205/19*1 | S189972 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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