MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 食品科学技术学科发展报告/中国科学技术协会主编 中国食品科学技术学会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-4514-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 169页:图;26cm
- 其它题名:
- 2006-2007食品科学技术学科发展报告
- 丛编项:
- 中国科协学科发展研究系列报告:2006-2007
- 团体责任者:
- 中国科学技术协会 主编
- 团体次要责任者:
- 中国食品科学技术学会 编著
- 学科主题:
- 食品工业-科学技术-研究报告-中国-2006-2007
- 中图法分类号:
- TS201
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：功能食品学科的现状与发展；食品安全学科的现状与发展；食品储运与物流学科的现状与发展等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201/16 | S653191 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS201/16 | S653192 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS201/16 | S653193 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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