安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

山川与湖海/Pan小月, Jackie著

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5596-0922-9/CNY65.00

载体形态项:

312页:彩图;21cm+附招牌菜与员工餐1册 (64页 ; 21cm)

个人责任者:

Pan小月 著

个人责任者:

Jackie 著

学科主题:

随笔-作品集-中国-当代

中图法分类号:

I267.1

提要文摘附注:

本书记录了一个心思特别重的厨娘在食物间的纠结心路历程。分享了一个手快脑子也快的美食主编关于“在北京的合同开一家私房菜工作室, 是一种什么样的体验” ; 记下了新鲜的食材、有趣的客人、北京各大菜市场秘闻 ; 也述说了24个与厨房和爱有关的烟火故事。

豆瓣简介：