安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书/孙树侠, 于雅婷主编 健康养生堂编委会编著

出版发行项:

南京:江苏科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5537-3006-6/CNY45.00

载体形态项:

239页:彩图;24cm

丛编项:

凤凰含章.速查超图解系列

个人责任者:

孙树侠 主编

个人责任者:

于雅婷 主编

团体次要责任者:

健康养生堂编委会 编著

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

菜汁-饮料-制作

学科主题:

果汁饮料

学科主题:

菜汁

中图法分类号:

TS275.54

责任者附注:

孙树侠, 研究员, 中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”“我是大医生”等国内十余档电视养生节目主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国有机食品联盟主席、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。于雅婷, 主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家, 现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

提要文摘附注:

本书以蔬菜和水果为基本原料, 介绍了220款蔬果汁和12款花果醋的养身保健功效, 让读者能够根据书中的介绍选择适合自己的饮品。本书根据各蔬果汁的不同, 分为清体、纤体、补体、养颜美白、健康养颜五个章节, 并详细介绍了各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、饮用功效, 读者可根据自己的需要进行选择性阅读。此外, 书中还详细介绍了各蔬果汁的热量、营养成分以及各食材的挑选窍门、食用宜忌。

豆瓣简介：