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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

东方美食:烹饪艺术家/中国人民大学

出版发行项:

北京:中国人民大学书报资料中心,2020-

ISSN及定价:

1674-4438 RMB21.00 RMB30.00(2019)

统一书刊号:

11-5749/TS

邮发代号:

80-696

载体形态项:

;28cm

起止卷期:

2019,NO.1-NO.12-

个人责任者:

杨承林 主编

团体责任者:

中国人民大学 主办

非控制主题词:

饮食科学

中图法分类号:

TS971

科图法分类号:

TS971

出版周期附注:

月刊

提要文摘附注:

科普性刊物。主要介绍饮食知识及饮食与健康、美容等科学知识

豆瓣简介：