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文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 现代政要与中华美食/张林主编
- 出版发行项:
- 武汉:湖北人民出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-216-03940-8/CNY17.00
- 载体形态项:
- 293页;20cm
- 个人责任者:
- 张林 (文化研究) 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-通俗读物
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971-49
- 提要文摘附注:
- 本书通过传奇故事，讲述展现了领袖人物另一面的风采，并对有关菜馔的来源和命名作了简介。在每篇小故事之后附有菜谱。
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- 豆瓣简介：
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S581701 |
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总馆—凤阳校区密集书库（新馆）
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