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文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 幸福烧烤/高杰编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2408-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 208页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 高杰 (厨师) 编著
- 学科主题:
- 烧烤-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.129
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了一系列特色烧烤，配以实际操作中拍摄的步骤图，还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括：美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.129/6 |
S3912187 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS972.129/6 |
S3912188 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS972.129/6 |
S3912189 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS972.129/6 |
S3912190 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
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