MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 安全食品标准与认证/黄彦芳, 马长路主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-0111-1/CNY19.00
- 载体形态项:
- 169页:图;23cm
- 丛编项:
- 国家示范性高职院校重点建设专业系列教材
- 个人责任者:
- 黄彦芳 主编
- 个人责任者:
- 马长路 主编
- 学科主题:
- 食品标准-中国-职业大学-教材
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 一般附注:
- 食品质量与安全、食品加工技术等专业用
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书由十个学习项目组成, 内容包括: 认识安全食品、认识食品相关法律法规、认识食品生产许可证、管理绿色食品认证、管理有机产品认证等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.2/75 | S3608648 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） | |
| TS207.2/75 | S3608649 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） | |
| TS207.2/75 | S3608650 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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