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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
食品包装学/章建浩主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2005
ISBN及定价:
7-109-10590-3/CNY37.50(含光盘)
载体形态项:
332页:图,彩照;26cm
并列正题名:
Food packaging
个人责任者:
章建浩 (1961~) 主编
学科主题:
食品包装-高等教育-教材
学科主题:
食品包装
中图法分类号:
TS206
一般附注:
普通高等教育“十五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材 食品科学与工程类专业教材
载体形态附注:
未见光盘
相关题名附注:
封底英文题名:Food packaging
提要文摘附注:
本书介绍了食品包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法、包装标准和法规等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS206/18 S3919565   总馆—综合书库B(凤阳校区)     可借 综合书库B(凤阳校区)
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