MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 零售企业食品安全信息管理/赵林度编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5019-5289-2/CNY25.00
- 载体形态项:
- 304页;21cm
- 丛编项:
- 零售企业食品安全管理系列
- 个人责任者:
- 赵林度 (1965.2~) 编著
- 学科主题:
- 零售商业-食品卫生-卫生管理-管理信息系统-中国
- 学科主题:
- 零售商业
- 学科主题:
- 食品卫生
- 学科主题:
- 卫生管理
- 学科主题:
- 管理信息系统
- 中图法分类号:
- R155.6-39
- 一般附注:
- “十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术研究”课题(2001BA804A041)资助 江苏省科技攻关项目(BE2004311)(BE2004313)资助
- 提要文摘附注:
- 本书在分析我国食品需求与供应、食品安全管理问题、零售企业食品安全信息管理现状的基础上，系统地描述了食品安全监督管理体系，为围绕管理创新的信息系统建设奠定了基础。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R155.6-39/1 | S569487 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155.6-39/1 | S569488 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155.6-39/1 | S569489 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R155.6-39/1 | S569490 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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