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题名/责任者:

中国黄牛学/许尚忠，高雪主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2013.12

ISBN及定价:

978-7-109-18547-0 精装/CNY180.00

载体形态项:

685页:图，地图;27cm

个人责任者:

许尚忠 主编

个人责任者:

高雪 主编

学科主题:

黄牛-养牛学-中国

中图法分类号:

S823.8

一般附注:

现代农业科技专著大系 国家出版基金项目

提要文摘附注:

本书在介绍中国黄牛的起源、遗传资源状况、生物学特性及经济特性的基础上，重点阐述了中国黄牛主要品种及其改良和育种、繁殖体系建设、饲料及饲养技术、不同阶段牛的饲养管理，以及黄牛的主要产品与加工利用。

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