MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食品制作基础/国家旅游局人事劳动教育司编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,1999.2
- ISBN及定价:
- 7-5637-0793-X/RMB6.90
- 载体形态项:
- 165页;20CM
- 个人责任者:
- 编 国家旅游局人事劳动教育司
- 中图法分类号:
- TS972.1
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/100 | S228318 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） | |
| TS972.1/100 | S228319 | 总馆—凤阳校区密集书库（新馆） | 可借 | 凤阳校区密集书库（新馆） |
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