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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

英日汉食用菌词典/徐崇敬主编

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2000

ISBN及定价:

7-5439-1356-9 精装/CNY60

ISSN及定价:

7-5439-1356-9

载体形态项:

870页;20cm

并列正题名:

An English-Japanese-Chinese dictionary of edible fungi

个人责任者:

徐崇敬 主编

学科主题:

食用菌-英语-日语-汉语-词典

中图法分类号:

S646-61

提要文摘附注:

本词典是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书，较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇，并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。

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