MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 农业副产品加工致富220法/金文林等编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5025-2861-X/￥28
- 载体形态项:
- 383页;20cm
- 个人责任者:
- 金文林 编
- 学科主题:
- 农副产品-加工
- 学科主题:
- 农副产品-综合利用
- 中图法分类号:
- S38
- 提要文摘附注:
- 本书全面介绍了农业副产品综合加工利用技术，内容涉及大田粮食作物、经济作物、园艺果树蔬菜作物、经济林业等种植业副产品及畜禽、水产品的副产品和野生动物等五大方面220法，还介绍几种主要加工机械设备。
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