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题名/责任者:

乌龙茶:茶掌柜带你入门/谢伟文著

出版发行项:

上海:上海科学普及出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5427-7364-7/CNY58.00

载体形态项:

58页:彩图;26cm

其它题名:

茶掌柜带你入门

个人责任者:

谢伟文 著

学科主题:

乌龙茶-基本知识

中图法分类号:

TS272.5

提要文摘附注:

本书用浅显易懂的文字帮助读者建立一套习茶体系，回到茶味本身讲乌龙茶，让读者懂得乌龙茶，品味乌龙茶。内容包括：寻找你喜欢的味道、闻香识茶、识叶底、识山场、滋味与口感、进阶泡茶小能手、乌龙茶的储存、茶味之下无情怀等。

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