MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 牧场到奶粉的故事:中国人眼中的荷兰奶业链/胡定寰, Kees de Koning, Atze Schaap著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2314-0/CNY86.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2316-4 英文版/CNY128.00
- 载体形态项:
- 2册:彩图;23cm
- 其它题名:
- 中国人眼中的荷兰奶业链
- 个人责任者:
- 胡定寰 著
- 个人责任者:
- 孔凯斯 (Koning, Kees de) 著
- 个人责任者:
- 尚昊哲 (Schaap, Atze) 著
- 学科主题:
- 乳品工业-研究-荷兰
- 中图法分类号:
- F456.368
- 一般附注:
- 本书由中荷奶业发展中心项目资助
- 责任者附注:
- Koning规范汉译姓: 孔凯斯 Schaap规范汉译姓: 尚昊哲
- 提要文摘附注:
- 这是一本故事集, 以丰富的内容和轻松的语言刻画活跃在荷兰奶业链上几十位主人公。他们有饱经风霜的农场主、丰富经验的收奶经理、制定乳制品食品安全标准的女强人、聪明的第三方食品安全负责人……
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F456.368/1:1 | S3107788 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F456.368/1:1 | S3107789 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F456.368/1:2 | S3107790 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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