MARC状态：已编 文献类型：中文期刊 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- Journal of food science/Robert E. Berry
- 出版发行项:
- Chicago:Institute of Food Technologists,2001-
- ISSN及定价:
- 0022-1147 ＄70.00
- 载体形态项:
- 26cm
- 起止卷期:
- v.58(1993),no.1-no.3-2001,no.2-5
- 个人责任者:
- Robert E. Berry scientific editor
- 中图法分类号:
- TS252
- 出版周期附注:
- bimonthly
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | |
| TS252/1/V.66(2001),NO.2-5/2001 | S827654 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | 凤阳校区密集书库 |
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