- 题名/责任者:
- 食品加工和流通领域的可追溯性/（英）史密斯（Smith,I），（英）费内斯（Furness,A.）主编 钱和等译
- 版本说明:
- 版
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7097-1/CNY28.00
- 载体形态项:
- 179页;26cm
- 丛编项:
- 国外现代食品科技系列
- 个人责任者:
- 史密斯(Smith (英) 编
- 个人责任者:
- I) 编
- 个人责任者:
- 费内斯(Furness (英) 编
- 个人责任者:
- A)主 编
- 学科主题:
- ▼
- 中图法分类号:
- R155
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R155/39 | S1500040 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
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