| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
餐馆赢在素质/温俊伟著
出版发行项:
南京:江苏美术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5344-4860-7/CNY29.80
载体形态项:
215页:图;24cm
个人责任者:
温俊伟 著
学科主题:
餐馆-商业经营
学科主题:
餐馆
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
唯高餐饮经典书库 55
提要文摘附注:
本书分为文化素质篇、心理素质篇、专业素质篇、行为素质篇，结合餐饮业经营管理的实际，借助人们对“素质”这概念的普遍性认识，利用一些实例，深入浅出地把素质与提高餐饮企业的社会形象和经济效益的关系披露出来。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
F719.3/130 S3084729   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借
F719.3/130 S3084730   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借
F719.3/130 S3084731   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
-->
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架