安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶叶商品学/张星海主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-2227-2/CNY59.00

载体形态项:

217页:彩图;26cm

个人责任者:

张星海 (1973~) 主编

学科主题:

茶-商品学-教材

中图法分类号:

F762.2

一般附注:

中国轻工业“十三五”规划教材 茶学专业应用型本科教材

提要文摘附注:

本书共分七章：中国茶的魅力、全价利用中的茶商品、破译茶商品中的编码、破译茶商品中的编码、标准化是茶叶强盛必由之路、茶文化是中国茶的灵魂、茶需要生产更需要设计。

豆瓣简介：