MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透基本点/王胜寒 (醉鹅娘) 著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-2497-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 308页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Welcome to wine:9 basics for beginners
- 其它题名:
- 醉鹅娘9堂课讲透基本点
- 个人责任者:
- 王胜寒 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 责任者附注:
- 王胜寒, 北京醉鹅娘酒业有限公司创始人、CEO。
- 提要文摘附注:
- 本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中, 从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发, 构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式, 把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准, 到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用, 再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知, 几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/15 | S3434350 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.61/15 | S3434351 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.61/15 | S3434352 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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