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题名/责任者:

烟草工业生物技术/许春平, 马宇平主编

出版发行项:

郑州:郑州大学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5645-2003-8/CNY16.00

载体形态项:

94页:图;26cm

丛编项:

青年科技创新人才学术文库

个人责任者:

许春平 主编

个人责任者:

马宇平 主编

学科主题:

烟草-生物工程

学科主题:

烟草

学科主题:

生物工程

中图法分类号:

TS41

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共分八章, 较系统地介绍了基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程等技术原理及其在烟草工业中的应用。

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