MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食品物流学/陈锦权主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 7-5019-5674-X/CNY38.00
- 载体形态项:
- 374页:图;26cm
- 并列正题名:
- Food logistics
- 个人责任者:
- 陈锦权 主编
- 学科主题:
- 食品-物流-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS2
- 一般附注:
- 教育部高等学校轻工与食品学校教学指导委员会推荐教材
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第373-374页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：食品物流管理概述，现代食品物流的功能要素，食品保藏过程，生物环境对食品流通的影响，食品流通加工业务，食品物流系统，食品配送与配送中心，食品企业物流管理，食品物流信息管理，食品物流企业与第三方物流，电子商务在现代食品物流中的应用，国际食品物流，物流案例精选。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2/22 | S3705720 | 总馆—综合书库B（凤阳校区） | 可借 | 综合书库B（凤阳校区） | |
| TS2/22 | S628529 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS2/22 | S628530 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS2/22 | S628531 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS2/22 | S628532 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS2/22 | S628533 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
显示全部馆藏信息