MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 星级饭店餐饮客房:ISO/14001环境国际标准化管理/蔡维溪编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-3195-7/CNY25.00
- 载体形态项:
- 185页;23cm
- 其它题名:
- ISO/14001环境国际标准化管理
- 个人责任者:
- 蔡维溪, 1955- 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-质量管理体系-国际标准
- 中图法分类号:
- F719.2-65
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书共分为四章, 主要内容包括: ISO/14001环境管理体系标准, 餐厅、客房环境国际标准化管理, 餐饮、客房环境管理体系文件编写, 餐饮、客房环境管理体系作业指导书等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/122 | S3140061 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.2/122 | S3140062 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.2/122 | S3140063 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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