MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 中国趣味饮食文化/苏山编著
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2013.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5639-3684-7/CNY28.00
- 载体形态项:
- 12, 252页;24cm
- 个人责任者:
- 苏山 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书以中国历史年代为主脉络, 详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻, 历朝历代知名菜肴以及有关它们由来的故事或者传说, 语言简洁风趣, 内容包罗万象, 集趣味性、知识性、文化性、休闲性于一身。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2/8 | S3130142 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TS971.2/8 | S3130143 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TS971.2/8 | S3130144 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TS971.2/8 | S3057804 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS971.2/8 | S3057805 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS971.2/8 | S3057806 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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