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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
食品营养与安全/林玉桓,史守纪主编
版本说明:
5版
出版发行项:
上海:上海交通大学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-313-22173-5/CNY52.00
载体形态项:
299页;26cm
个人责任者:
林玉桓 主编
个人责任者:
史守纪 主编
学科主题:
食品营养-教材
学科主题:
食品安全-教材
中图法分类号:
R151.3
中图法分类号:
TS201.6
一般附注:
“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/253 S3706374   总馆—综合书库B（凤阳校区）     可借 综合书库B（凤阳校区）
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