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题名/责任者:

养生堂教你节气顺时饮食法/北京广播电视台《养生堂》栏目组著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5713-3475-8/CNY49.80

载体形态项:

207页:彩图，彩照;24cm

团体责任者:

北京广播电视台 养生堂栏目组 著

学科主题:

食物养生

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

凤凰含章·北京卫视《养生堂》系列

提要文摘附注:

本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春夏秋冬4大章，24个节气小节。每个小节包括若干个经典节气美食与饮品。内容涵盖“名厨叮嘱”“营养解析”“美食趣闻”“延展阅读”等版块，让读者在掌握烹饪技艺的同时，了解中华美食内涵，找寻、塑造适合自己的健康饮食理念。

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