MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 天然香料加工工艺学/毛海舫, 李琼主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5019-5083-0/CNY20.00
- 载体形态项:
- 156页;23cm
- 个人责任者:
- 主编 毛海舫
- 个人责任者:
- 主编 李琼
- 学科主题:
- 天然香料-教材-高等学校-生产工艺
- 中图法分类号:
- TQ654
- 一般附注:
- 高等学校专业教材
- 一般附注:
- 有附录 (第137-155页)
- 书目附注:
- 有书目 (第156页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要分四部分，第一部分是天然香料发展史，第二部分是精油化学，第三部分是天然香料加工预处理，第四部分是天然香料加工的具体方法及应用实例。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TQ654/1 | S436449 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | ||
| TQ654/1 | S436450 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TQ654/1 | S436451 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | ||
| TQ654/1 | S436452 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TQ654/1 | S436453 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 |
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