MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 发酵调味生产技术(上册)微生物基础知识/上海市粮油工业公司技校编著
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1978.7
- ISBN及定价:
- 7-/RMB:0.58
- 载体形态项:
- 261p;19cm
- 个人责任者:
- 上海市粮油工业公司技校 编著
- 中图法分类号:
- TS264
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
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| TS264/1 | S052333 | 总馆—库本 | 可借 |
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