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题名/责任者:

谨防吃出来的寄生虫病/吴文勇，蔡茂荣，程由注主编

出版发行项:

厦门:厦门大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5615-9109-3/CNY85.00

载体形态项:

188页:图;26cm

个人责任者:

吴文勇 (1973-) 主编

个人责任者:

蔡茂荣 (1964-) 主编

个人责任者:

程由注 (1950-) 主编

学科主题:

食源性疾病-寄生虫病-预防(卫生)

中图法分类号:

R155.3

责任者附注:

吴文勇，男，1973年12月生，1997年毕业于福建医科大学预防医学专业，现任云霄县疾病预防控制中心主任兼书记，主任医师。长期从事血吸虫病防控、监测和人体寄生虫调查，以及传染性疾病、消毒杀虫和慢性病防控等工作。蔡茂荣，男，1964年11月生，1985年毕业于福建医学院卫生系卫生专业，漳州市疾病预防控制中心主任医师，兼福建医科大学教授，漳州市疾病预防控制系统学科带头人。长期从事重大疾病防控。程由注，男，1950年10月生，福建省疾病预防控制中心主任技师、二级教授。1977年厦门大学生物系毕业，师从林宇光教授。长期致力于血吸虫病防治监测和人体寄生虫调查研究。

提要文摘附注:

本书重点介绍了常见食源性寄生虫病的临床特征，同时，阐述了何种食物以何种方式携带病原并以何种方式传播并侵染人体，以及如何诊断与避免感染并预防之，内容主要包括病例分析与病原生物学、流行病学、临床诊断及防治等知识，使人们进一步认知餐桌污染中的寄生虫问题。

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