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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
果蔬切雕基础教程/犀文图书策划·编写
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5341-5113-2/CNY68.00
载体形态项:
185页:彩图,彩照;29cm
团体责任者:
犀文图书 策划 编写
学科主题:
水果-装饰雕塑-教材
学科主题:
蔬菜-装饰雕塑-教材
中图法分类号:
TS972.114
提要文摘附注:
本书以瓜果蔬菜为原料,通过切、削、旋、戳、刻等手法,把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象,同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述,由浅入深,循序渐进,既注重理论知识的介绍,也重视实用性和可操作性。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.114/35 S3056875   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS972.114/35 S3056876   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS972.114/35 S3131101   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS972.114/35 S3131102   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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