MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 如何做好家常菜一问一答/瑞雅编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2016.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-2093-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 208页:图;24cm
- 个人责任者:
- 瑞雅 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.182-64
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书全面系统地介绍了如何使用调料、荤菜做法、素菜做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法等知识。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/47 | S3056124 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS972.182/47 | S3056125 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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