- 题名/责任者:
- 银耳生产能手谈经/孔维威，龚凤萍，段亚魁主编
- 出版发行项:
- 郑州:中原农民出版社,2023.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5542-2683-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 140页:图，照片;26cm
- 丛编项:
- 食用菌种植能手谈经与专家点评系列
- 个人责任者:
- 孔维威 主编
- 个人责任者:
- 龚凤萍 主编
- 个人责任者:
- 段亚魁 主编
- 学科主题:
- 银耳-栽培技术
- 中图法分类号:
- S567.3
- 提要文摘附注:
- 本书共分上、中、下三篇，为行家说势、能手谈经、专家点评，从行家里手的经验及总结入手，深入浅出介绍银耳的概述，生产现状、趋势与存在问题，段木银耳栽培场地环境，耳棚搭建，生产季节，菌种选择，银耳段木栽培技术，段木银耳的采收、加工与储藏，银耳的纯种分离技术与菌种制作技术，栽培原料的选择与利用，主要的银耳代料栽培模式，常见病虫杂菌的防治问题等内容，数据详细，事例真实可靠，对从业者有很强的借鉴意义。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S567.3/30 | S3848089 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S567.3/30 | S3848090 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S567.3/30 | S3848091 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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