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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 前厅运行与管理/宋雷主编
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5044-5469-9/CNY14.00
- 载体形态项:
- 321页;20cm
- 个人责任者:
- 宋雷 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目。
- 提要文摘附注:
- 本书为21世纪高等商科教材饭店管理系列教材之一， 共11章， 较系统地介绍了饭店前厅部的主要任务和基本职能、前厅区域环境设计与设备布局、前厅预订业务管理、前厅礼宾服务管理、前厅接待工作管理等。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| F719.2/19 |
S463525 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| F719.2/19 |
S463526 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| F719.2/19 |
S463527 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| F719.2/19 |
S463528 |
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总馆—凤阳校区密集书库
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可借 |
| F719.2/19 |
S463529 |
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总馆—社科书库（凤阳）
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可借 |
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