- 题名/责任者:
- 2020-2022年中国小麦质量报告/付金东，胡学旭主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023.09
- ISBN及定价:
- 978-7-109-31058-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 119页:图;30cm
- 个人责任者:
- 付金东 主编
- 个人责任者:
- 胡学旭 主编
- 学科主题:
- 小麦-品种-研究报告-中国-2020-2022
- 学科主题:
- 小麦-质量-研究报告-中国-2020-2022
- 中图法分类号:
- S512.1
- 提要文摘附注:
- 本书由农业部谷物品质监督检验测试中心承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析，由根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。2020-2022年在河北、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等10个省(区)征集样品849份、品种284个，科学、客观、公正地介绍和评价了2020-2022年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S512.1/82 | S3846299 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S512.1/82 | S3846300 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| S512.1/82 | S3846301 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） |
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